Scopri le soluzioni che ti aiutano a risparmiare sulle bollette, utilizza questo semplice trucchetto iniziando già dalla tua cucina, fatto tutti i giorni le bollette non saranno più un problema.
Con le bollette arrivate a cifre stratosferiche, tutti gli italiani si trovano un pò in difficoltà e si è alla ricerca disperata di tante soluzioni che aiutano a portare anche piccoli risparmi. Cercare tariffe convenieti è già quello che un pò tutti facciamo, ma per evitare di avere bollette troppo alte c’è un trucchetto che forse non sai, o meglio delle piccole e semplici soluzioni a cui forse non hai pensato che messe in pratica tutti i giorni ti daranno un risparmio notevole già ala prossima bolletta.
Avere una cucina efficiente dal punto di vista energetico è importante, anche se si tratta di mantenere bassi i costi delle bollette, riducendo allo stesso tempo le emissioni di CO2. Questo può essere facilmente raggiunto utilizzando strumenti e attrezzature adeguate in cucina. Ma come possiamo risparmiare quando cuciniamo? Ecco alcuni consigli da esperti in cucina per risparmiare energia e denaro.
Consigli pratici per risparmiare
Quando le bollette aumentano, il primo posto dove dovremmo cercare di risparmiare è la cucina. Una cattiva gestione infatti, può scaricare sui consumi una cifra notevole. Ma cosa fare e soprattutto rinunciare? Per aiutarci a risparmiare senza rinunciare al piacere del buon cibo, abbiamo intervistato alcuni chef che ci hanno dato dei suggerimenti preziosi.
La scelta degli elettrodomestici
La prima cosa da fare è orientare la scelta degli elettrodomestici e del piano cottura in base al nostro stile di vita. La grandezza dei forni e delle stufe eccessiva comporta un dispendio energetico inutile. I moderni forni a microonde inoltre ci aiutano nella cottura veloce di alimenti surgelati o piatti precotti. Inoltre, acquistare un buon frigorifero di piccole dimensioni a doppia porta (per ridurre al minimo le gastate inutili ad ogni apertura) è un’ottima idea. Inoltre la classe degli elettrodomestici è molto importante, una classe A è sicuramente superiore e porta meno sprechi rispetto ad elettrodomestici di classe inferiore.
Anche il tipo di pentole ti aiutano a risparmiare
A seguire una selezione ragionata del pentolame. Ricordiamoci che i materiali, pur assorbendo e conservando del calore, possono influire per la loro naturale conducibilità termica sui tempi di cottura. La scelta non deve ricadere su qualsiasi pentola, ma esistono delle vette di qualità ed economicità che possono aiutarci a risolvere i nostri problemi. Un buon compromesso tra costo e risultato è rappresentato dalle pentole in alluminio con manico inox.
Cottura e consigli pratici per risparmiare
Non dimentichiamoci di:
- Pulire e tagliare bene gli alimenti, cercando di non sprecare troppo. I cibi possono essere cucinati al vapore o bolliti, processi tra l’altro più salutari, che richiedono comunque tempi minori rispetto a quelli della cottura tradizionale.
- Oltre al giusto tipo di pentola o padella per cucinare. Le pentole e le padelle con coperchi sono in grado di contenere più calore ed evitano che la temperatura si disperda, il che renderà la cottura più efficiente dal punto di vista energetico.
- Accendi periodicamente la cappa aspirante durante la cottura, in modo che l’olio in eccesso o fumo non si accumulino nell’ambiente. Ciò non solo garantirà una cottura più sana, ma aiuterà anche a mantenere pulito l’apparecchio, allungandone così la vita.
- Tieni a mente che per cucinare con un piano cottura non è sempre necessario utilizzare una fiamma alta, quindi sfrutterai al meglio la sua efficienza quando usi una fiamma bassa o media.
- Il preriscaldamento del forno prima di usarlo è un buon modo per risparmiare energia. Anche se può richiedere un po’ più di tempo per farlo arrivare alla temperatura giusta, una volta raggiunto questo obiettivo il tuo forno si manterrà più caldo più a lungo.
Mettendo in pratica questi consigli, facendo una scelta ragionata, i consumi in cucina possono essere ridotti senza rinunciare al piacere del buon cibo. La cucina può essere uno dei maggiori consumatori di energia in casa. Seguendo questi semplici suggerimenti, è possibile mantenere bassi i costi delle bollette e ottenere una cucina a basso impatto ambientale.
